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芒種是典型的夏季節氣，日期約在西曆的6月5日或6月6日，也預告大家季節要開始轉變為「炎熱」型態了。「芒種」的意思是：此時稻子已結實成「種」，而吐穗結實的稻子榖粒上會長出細芒，所以古人才將這個節氣稱為「芒種」。

而「芒種」時節也是農作物種植時間的分界點。到了這個時節，梅雨季節就要結束了，而天氣也會越來越熱，氣候越來越乾燥，大部分不適合夏季栽種的農作物的存活率、生長率相對降低。天氣將從梅雨季節的陰雨綿綿，轉變為夏日型的午後雷陣雨。

雖然某些農作物的存活率會因炎熱的日曬而降低，但荷花卻是在此時節生長得欣欣向榮的植物。荷花的學名為Nelumbo nucifera Gaertn.，屬於蓮科(Nelumbonaceae)的多年生草本植物，生長在泥土中橫走的地下莖，也就是俗稱的蓮藕。此時，可在校園或是大型公園的池塘裡，看到嬌豔欲滴的荷花與翠綠的荷葉，也是這個時節所呈現的美麗景象。

荷花「中空外直，不蔓不枝」、「出污泥而不染，濯清漣而不妖」的形態特性，使其成為中國文人首愛的花卉。劉宋山水詩人謝靈運便說道：「雖備物之偕美，獨扶渠之花鮮」，而宋代理學大家周敦頤的《愛蓮說》，也是著名的例子。

趁著褥暑炎夏，臨池賞荷，或來一盅清涼的蓮藕湯或蓮子羹以解燠熱，將會有個浪漫養生又有文學氣質的夏日。

農諺：「芒種逢雷美亦然，端陽有雨是豐年」，其意是指在炎熱的芒種時節，如果有大雷雨降臨，就是農作物豐收的好預兆。尤其在較炎熱的台灣南部，進入這個時節，也就是農民準備開始收割稻子之時。

到了芒種時節，漁民除了可在基隆和澎湖外海捕獲大量的小卷(又稱台灣鎖管、鎖管，英文名為Neritic Squid)之外，南部的高雄外海也有豐富的鰹魚群；此外，在台灣東北的蘇澳外海可捕到飛魚。說到小卷，其體型也有大小之分，軀幹的上、中部呈現圓胖狀，而體型較小者(15cm以下)也稱作「小管」，牠是小卷的幼型。通常漁民們將小卷捕獲上船後，立刻以滾水燙過以避免發臭，此時也就是代表可食用新鮮的小卷了。

這個時節是各種夏日蔬菜、水果正式上市之時，譬如西瓜、荔枝、芒果、鳳梨等都是當令水果。尤其是西瓜，皆視為夏天的代表性水果，不僅可做成各種冰品大快朵頤一番，又可清涼退火。

農曆5月5日的端午節是這個時節裡最重要的節日，依照傳統習俗，每年的這一天家家戶戶都會包粽子、在門口插艾草、製做香包，許多地方也會舉行划龍舟競賽，十分的熱鬧有趣，也是這個民俗節日的一項特色。由於在芒種節氣前後氣候還不穩定，一定要等過了端午節才能放心的將禦寒衣服、棉被收起來，以免因天氣變化劇烈而受到風寒，所以有「未食端午粽，破裘不可送」這句俗諺的說法。

諺語：「芒種夏至，檨仔(芒果)落蒂」其意是指台灣南部的指標性熱帶水果—芒果，會在芒種時節前後採收上市。

諺語：「芒種蝶仔討無食」其意是指到了芒種時節，大約在農曆5月之後，此時許多花種的花期已過，進入結果階段，所以蝴蝶就沒有大量花粉可採食。