農曆二月初二又稱「龍抬頭節」、「青龍節」、「春龍節」，是中國的傳統節日之一。根據民間傳說，此為主管雲雨的龍王抬頭之日，也意謂著在此之後雨水會漸多。也有人認為「龍抬頭」指的是百蟲開始於初春甦醒：如俗話說「二月二，龍抬頭，蠍子、蜈蚣都露頭。」中國傳統中歷代祭祀伏羲和女媧的太昊陵廟會(人祖廟會)也於農曆二月二開始。
「二月二，龍抬頭」，傳說農曆二月初二，降雨之神龍王抬起頭來。意味今後雨水就會多了起來，有利於耕種。一種說法是龍王因思念失去的女兒，因此總是在農曆二月初二這天從海底抬頭出來，望著失去女兒的方向，以寄思念。
作為「龍抬頭」的二月初二開始於元朝，《析津志》記載：「二月二，謂之龍抬頭 。在明代、清代該節日則開始盛行，潘榮陛《帝京歲時紀勝》記載：「二日為龍抬頭日。鄉民用灰自門外蜿蜒布入宅廚，旋繞水缸，呼為引龍回。都人用黍面、棗糕、麥米等物油煎為食，曰薰蟲。」
古代中國是農耕為主的國家，所以人們對農業非常重視，二月初處在「雨水」、「驚蟄」、「春分」三個節氣之間，這時農作物需要雨水的時期，故農民多透過龍崇拜來祈雨。
另外、描述元燕京風俗的《析津志》提到，「二月二，謂之龍抬頭」。這一天人們盛行吃麵條，稱為「龍鬚麫」；還烙餅，叫作「龍鱗」；若包餃子，則稱為「龍的屁股」。明朝以後，在二月二還增添了「熏蟲」、「炒豆」的活動。明《帝京景物略》中說：「二月二日曰龍抬頭……熏床炕，曰熏蟲，為引龍蟲不出也。」
清康熙時的《大興縣誌》記載，「二月二，家各為葷素餅，以油烹而食之，曰熏蟲。」清末《燕京歲時記》記載：「二月二日……今人呼為龍抬頭。是日食餅者謂之龍鱗餅，食麵者謂之龍鬚麵。閨中停止針線，恐傷龍目也。」這時不僅吃餅吃麵條，婦女還不能操做針線活，怕傷害了龍的眼睛。除了吃麵食外，還將這個節日引申為導引風水的好日子，清《宛署雜民》記載：「都人呼二月二為『龍抬頭』，鄉民用灰自門外蜿蜓布入宅廚，施繞水缸，呼為引龍回。」祈求風調雨順。
民國時期，二月二的民俗有：「二月二日，俗稱龍抬頭。晨起以竿敲梁，謂之敲龍頭，意謂龍蟄起陸，蓋時近驚蟄之期。農家咸以粗米麵作餅及饅首而為早餐。婦女於是日為童孩剃頭，蓋取龍抬頭之意云。」
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