遨翔寰宇 神采飛揚

3月24日(週日)上午採訪一項於同一場地舉辦的數項活動，並發現作家司馬中原(1933年2月2日生，本名吳延玫)也在其中。

司馬中原本籍江蘇淮陰，1948年即以15歲年紀參與國共內戰，未接受正統學校教育。後隨國民政府軍隊遷徙至台灣的他，因自學後的文筆卓越，於是擔任師旅新聞官等文職宣傳工作，與段彩華，朱西甯號稱「軍中三劍客」。1962年以上尉軍銜退役。退役後專事寫作，寫作範圍相當寬廣。

他除了為1950年代反共文學的代表之一，其鄉野、懷舊、武俠、《聊齋》式鬼怪通俗小說均頗有特殊之處。其主要作品有《狂風沙》、《荒原》、《失去監獄的囚犯》、《月光河》、《駝鈴》、《雲上的聲音》、《路客與刀客》、《大漠英雄傳》、《鄉野奇談》、《鬼話》、《醫院鬼話》、《春遲》等；其中，《春遲》獲得台灣第22屆國家文藝獎。另外，描寫斑鳩的散文《火鷓鴣鳥》(選自散文集《雲上的聲音》)則被國立編譯館選入國民中學國文教科書，被視為「以文字描繪聲音」的極佳示範文學作品。

此外，司馬中原曾主持中國廣播公司新聞網的深夜節目「午夜奇譚」。在該節目中，他把自己親耳聽過或親眼見過的一些光怪陸離、鄉野奇譚說給聽眾們聽，該節目在當時頗為熱門。

3月28日(週四)上午到南港展覽館參觀「2013台北國際烘焙暨設備展」，主要是看「2013年世界巧克力大師賽亞太區選拔賽」、「第12屆台灣蛋糕技藝競賽」以及在東京製果專門學校的攤位試吃該校老師製作的和果子。

「台灣蛋糕技藝競賽」分為學生組(烘焙科系、餐飲科系)與職業組(西點主廚)進行比賽，學生組比賽項目為杏仁膏裝飾蛋糕、糖花藝術工藝蛋糕、拉糖藝術，職業組比賽項目為杏仁膏裝飾蛋糕、糖花藝術工藝蛋糕、拉糖藝術、巧克力工藝、慕斯蛋糕、蛋糕捲、小西點與巧克力。在此項比賽，看到學生組與職業組的所學運用及創意。

東京製果專門學校招收高中以上畢業學生，分為和果子(日本傳統的烘焙技術)、洋果子(西式的烘焙技術)以及麵包3個科別進行教學。該校的教學重視思考與創意，上課無課本，皆為師傅教學、學生做筆記，之後進行實作，實作課程約佔整體課程4/5，理論課程則約為1/5。(展期3月28日至31日)

3月29日(週五)下午到華山文創園區的台北紅館區(紅磚區西一館、西四館、中央藝文公園)採訪「國家記憶─美國國家檔案館二戰中緬印戰場影像解密」展覽的開幕式。

這場展覽是中緬印戰場的歷史故事，2010年在章東磐、牛子、晏歡、應憲等人帶領下，前往「美國國家檔案館」(U.S. National Archives)，從浩繁的二戰影像及文字紀錄中，整理出23000張影像、200萬字論述的中緬印戰場資料。

策展人章東磐還數度翻越緬甸高黎貢山，橫渡雲南怒江田野調查，更遠赴美國國家檔案館蒐集資料，並訪查倖存二戰老兵，逐一拼湊還原歷史。

這場國家記憶展覽，已在中國大陸重慶、雲南騰衝(國殤墓園)、深圳等地辦過展覽，如今移師台北華山園區展出。展覽內容分為「國家記憶影像展」、「紀錄片影展」、「美軍梅姆瑞少校家信展」、「徐宗懋先生珍藏文物特展」、「畫家陳其寬在中緬印戰場」。(展期3月29日至4月21日)